市販のトマトソースをナンプラーとガーリックで風味煮して、冷凍ムール貝とナスは別ソテーでトッピングします！
このレシピの生い立ち
和食ばかりでした。少しイタリアンを頂きたいなとあるもので作りました。長茄子は、アクがないので、カラーが綺麗です
☆ナンプラーは魚介風味を出すのに最高な調味料！トマトソースと相性がすごくよいです→お試しを！！！