レンジで簡単♪根菜ツナ豆苗マヨポンサラダ
ryogapoco @cook_40203106
根菜をモリモリ食べられて、彩りも良いし、和食洋食何にでも合うので、たくさん作って常備菜にしています。
このレシピの生い立ち
作ってみたら味見の時点で箸が止まらなくなった！
マヨポンが決め手の大好きなサラダです！
レンジで簡単♪根菜ツナ豆苗マヨポンサラダ
根菜をモリモリ食べられて、彩りも良いし、和食洋食何にでも合うので、たくさん作って常備菜にしています。
このレシピの生い立ち
作ってみたら味見の時点で箸が止まらなくなった！
マヨポンが決め手の大好きなサラダです！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは洗って包丁の背で皮を剥き、細めのささがきにする。今回はよく洗って皮付きのままです。
水にさらしてアクを抜く。 -
- 2
蓮根を入れる場合は、薄切り(大きいものは半月切りやイチョウ切り)にし、酢水にさらす。
- 3
人参は4cmの千切り、豆苗は根を切り落とし長さ3頭分に切る。
- 4
根菜類を耐熱皿に入れたら、ラップをしてレンジでチン！(うちのは600Wで2分くらい)
粗熱を取っておく。 -
- 5
根菜類から水が出るので軽く切ったら、ボールにごぼう・人参・豆苗・ツナ・調味料全てを入れ、和える。
-
- 6
ごまドレはなくても美味しいですが、入れるとコクが出ます♪
コツ・ポイント
蓮根を入れた場合の加熱時間など追記しました！
火も使わず切ってレンチン、混ぜるだけの
簡単サラダ♪マヨポンの組み合わせがとっても美味しいです。たくさん作ってお弁当にも◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18884875
