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焼きブリの中華ソースがけ
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焼きブリの中華ソースがけ-レシピのメイン写真

焼きブリの中華ソースがけ

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

焼いたブリに甘辛の中華ソースがけにしました
(^-^)

このレシピの生い立ち
中華の食事で困ってた時に魚にピリ辛ダレをかけてしてみたら良い感じになったので
(^-^)

焼いたブリに甘辛の中華ソースがけにしました
(^-^)

このレシピの生い立ち
中華の食事で困ってた時に魚にピリ辛ダレをかけてしてみたら良い感じになったので
(^-^)

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焼きブリの中華ソースがけ

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

焼いたブリに甘辛の中華ソースがけにしました
(^-^)

このレシピの生い立ち
中華の食事で困ってた時に魚にピリ辛ダレをかけてしてみたら良い感じになったので
(^-^)

焼いたブリに甘辛の中華ソースがけにしました
(^-^)

このレシピの生い立ち
中華の食事で困ってた時に魚にピリ辛ダレをかけてしてみたら良い感じになったので
(^-^)

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材料

2人分
  • ブリ切り身 2切れ
  • 酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1半
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★白ごま 大さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ半
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせてよく混ぜておきます

    • 焼きブリの中華ソースがけ作り方1写真
  2. 2

    ブリをお皿に入れてお酒を掛けてラップして20分おきます

    • 焼きブリの中華ソースがけ作り方2写真
  3. 3

    焼けたブリをお皿に移し熱々のうちに★のタレを掛けます

    • 焼きブリの中華ソースがけ作り方3写真

コツ・ポイント

今回ブリでしましたがタチウオや秋刀魚の切り身とか白身の魚に合うと思います
(* ॑꒳ ॑* )⋆*

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ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472
2018/09/18 07:43に公開
肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)
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このレシピのキーワード

ぶり 切り身 酒 コチュジャン

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