*タケノコin回鍋肉*
タケノコ入りが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ウチの回鍋肉は必ず筍を入れます。食感も良くて美味しい☆
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豚肉は一口大にキャベツ、ピーマン、タケノコは適当な大きさに切ります。
豚肉をビニール袋にいれ酒、醤油、片栗粉を入れて揉みます。
*を混ぜ合わせてタレを作っておきます。
フライパンにごま油を熱して、にんにくショウガをいれ豚肉を炒めます。
豚肉の色が変わったらキャベツ、ピーマン、タケノコの順に入れて炒めます。
最後にタレを入れて混ぜれば出来上がり♪
タレを混ぜ合わせておけば、あとは炒めるだけで簡単です^-^
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