＊タケノコin回鍋肉＊

＊豆花＊
＊豆花＊ @cook_40050924

タケノコ入りが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ウチの回鍋肉は必ず筍を入れます。食感も良くて美味しい☆

＊タケノコin回鍋肉＊

☆なあなクック☆'s cooksnap of when they made ＊タケノコin回鍋肉＊.
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ウチの回鍋肉は必ず筍を入れます。食感も良くて美味しい☆
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材料

  1. 豚肉 100g
  2. タケノコ(水煮) 100g
  3. キャベツ 1/4
  4. ピーマン 2コ
  5. 豚肉の下準備用
  6. 酒 大1
  7. 醤油 小1
  8. 片栗粉 大1
  9. タレ
  10. ＊甜麺醤 大1
  11. ＊酒 大1
  12. ＊蜂蜜 大1(砂糖でもOK)
  13. ＊オイスターソース 大1
  14. ＊醤油 小1
  15. ＊砂糖 小1
  16. ＊豆板醤 小1/2
  17. にんにく チューブ1cm
  18. ショウガ チューブ1cm
  19. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大にキャベツ、ピーマン、タケノコは適当な大きさに切ります。

  2. 2

    豚肉をビニール袋にいれ酒、醤油、片栗粉を入れて揉みます。

  3. 3

    ＊を混ぜ合わせてタレを作っておきます。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱して、にんにくショウガをいれ豚肉を炒めます。

  5. 5

    豚肉の色が変わったらキャベツ、ピーマン、タケノコの順に入れて炒めます。

  6. 6

    最後にタレを入れて混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

タレを混ぜ合わせておけば、あとは炒めるだけで簡単です^-^
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