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チョコチップマフィン
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チョコチップマフィン-レシピのメイン写真

チョコチップマフィン

cookie
cookie @cook_40013880

バターいらない、大さじで計って、簡単にマフィンができる、それにチョコチップ入れて、美味しい！トッピング多変だ！
このレシピの生い立ち
大さじで材料計り、子どもが考えたレシピです！

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材料

4人分
  • ▲卵黄 2個
  • ▲サラダ油 3大さじ
  • ▲ミルクと砂糖 各4大さじ
  • 卵白 2個
  • 小麦粉 8大さじ
  • チョコチップ 4大さじ
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作り方

  1. 1

    ▲の材料を全部混ぜておく

    • チョコチップマフィン作り方1写真
  2. 2

    卵白は泡立て器で角があるまで混ぜて置く

  3. 3

    小麦粉を1の材料に半部入れて、ちょっと
    混ぜてから卵白を1/3入れて、粉が見えなくなるまで混ぜて、残りの小麦粉入れて

    • チョコチップマフィン作り方3写真
  4. 4

    残りの卵白の半部入れて混ぜて、粉が見えないと残りの卵白を入れて混ぜる。紙カップに流しオープンで180度20-25分間焼。

    • チョコチップマフィン作り方4写真
  5. 5

    完成！

    • チョコチップマフィン作り方5写真
  6. 6

    トッピングはレーズンに変えた。レーズンマフィンに！

    • チョコチップマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉入れてから混ぜる時は軽く混ぜてください。

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cookie
cookie @cook_40013880
2018/09/18 08:59に公開
香港に在住ママです。あっという間に子どもはもう大きくなって､今は私だけで、一人暮らしになった。色々大変だけど、とにかく頑張るぞ！
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このレシピのキーワード

マフィン チョコチップ 牛乳 卵白 小麦粉 卵黄

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