あんこの材料を混ぜ８等分に丸めておく。耐熱ボールに団子の粉を入れて水を加えてこね、耳たぶ程度にする。

レンジ500Wで2分加熱、取り出して混ぜ、更に2分加熱する。8等分にちぎっておく。

あんこをお餅で包み、１の柏餅の葉ではさむ。レンジで30秒加熱して出来上がり。