リコピン栄養素満点美人トマトシャーベット
ぺトロ @cook_40049781
ジャリジャリ食感絶品簡単濃厚ジューC栄養素満点美人トマトシャーベットに大満足間違いなし！
このレシピの生い立ち
北海道仁木町農家さんから沢山ミニトマトを今年も頂いた為に作成＼(^o^)／
リコピン栄養素満点美人トマトシャーベット
ジャリジャリ食感絶品簡単濃厚ジューC栄養素満点美人トマトシャーベットに大満足間違いなし！
このレシピの生い立ち
北海道仁木町農家さんから沢山ミニトマトを今年も頂いた為に作成＼(^o^)／
作り方
- 1
トマト2キロを綺麗に洗う
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- 2
私は包丁でそのまま皮を剥きましたけど普通家庭包丁なら湯剥きして下さいね！
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- 3
ミキサーで全てミキシングします
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- 4
ダイソーザル2枚重ねして丁寧に越して種を取り除きます
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- 5
取り除いた種は捨てて下さいね
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- 6
今回はパルスイートを使います
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- 7
メープルシロップも
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- 8
レモン汁大さじ1パルスイート大さじ2メープルシロップ大さじ1入れ中火にかけますアクは旨味の元なので取らないで
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- 9
味を整えたらあら熱を取ります
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- 10
破けない様にジッパー袋に2枚重ねして空気をなるべく抜く様にしめ、冷蔵庫に入れます
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- 11
1時間おきに手でもみもみします！
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- 12
ジャリジャリに固まると完成(*^^*)器に盛りあればミントの葉等を飾り完成(*^^*)
コツ・ポイント
味の甘さはご家族の好みで変えて下さいね！
アクは旨味の元なので取らないで(*^^*)
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