エジプト♡トマトのサラダ
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
エジプトのモナさんがレンティルの煮物と一緒にいただく、トマトのサラダを作ってくれました。彩もよく、簡単にできる一品です
このレシピの生い立ち
伝統料理レンティル豆の煮物はエジプトパンとこのトマトサラダをつけ添えていただくそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとニンニク、パセリをみじん切りにする。
-
- 2
塩、クミンパウダー、酢、レモン汁を加えて混ぜる。
- 3
切り込みを入れたトマトに、はさむ。
-
- 4
食べる時は切り込みに沿ってナイフを入れて、切り分けて食べる。
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コツ・ポイント
トマトの切り込みは多めに切り込む方が食べる時は切り分けやすいです。
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