フライパンで簡単!絶品☆焼売

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

おちょこで簡単に成型!蒸し器がなくても美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
味付けは薄めで、しょうゆを付けて食べました^ ^

フライパンで簡単!絶品☆焼売

おちょこで簡単に成型!蒸し器がなくても美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
味付けは薄めで、しょうゆを付けて食べました^ ^

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材料

30個
  1. 豚ひき肉 250g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 片栗粉 大3
  4. ●しょうゆ、みりん、ごま 各小1
  5. ●しょうがチューブ 小1/2
  6. 焼売の皮 30枚
  7. グリーンピース 30個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしたら、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに挽き肉、玉ねぎ、●の調味料を粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    先に30個 肉のボールを作る。

  4. 4

    焼売の皮に肉をのせる→おちょこに真っ直ぐ入れる→上からギュッギュと押さえつける→おちょこを逆さまにして中身を出す!

  5. 5

    グリーンピースをのせたら、フライパンにまんべんなく薄く油をひき焼売を並べる。水を投入!焼売同士くっつけないように!

  6. 6

    蓋をして中火で10分で完成!

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簡単、薄味、ヘルシーに☆
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