作り方
- 1
水に15分程浸けて、血抜きします。
その後水気を綺麗に拭き取ります。 -
- 2
皮の部分に柚子こしょうを適量塗り冷蔵庫に入れ1時間～1晩おく
今回は一晩置きました。
-
- 3
天板にクッキングシートをひき鶏を並べてこんがりと焼いて下さい。
- 4
私は、オーブントースターで焼きましたがグリルでも構いません。
コツ・ポイント
じっくりと焼いて下さい
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