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超簡単!スボラな舞茸スープペヘロンチーノ
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超簡単!スボラな舞茸スープペヘロンチーノ-レシピのメイン写真

超簡単!スボラな舞茸スープペヘロンチーノ

ドル魔guess
ドル魔guess @cook_40131468

レストランで食べたパスタを味覚を頼りに再現してみました。にんにくと和風ダシが絶妙に合うwww!まいたけも美味!
このレシピの生い立ち
某スーパーの中にあるレストランで、ランチに出てきたパスタが激ウマだったので、真似してみました

レストランで食べたパスタを味覚を頼りに再現してみました。にんにくと和風ダシが絶妙に合うwww!まいたけも美味!
このレシピの生い立ち
某スーパーの中にあるレストランで、ランチに出てきたパスタが激ウマだったので、真似してみました

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超簡単!スボラな舞茸スープペヘロンチーノ

ドル魔guess
ドル魔guess @cook_40131468

レストランで食べたパスタを味覚を頼りに再現してみました。にんにくと和風ダシが絶妙に合うwww!まいたけも美味!
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某スーパーの中にあるレストランで、ランチに出てきたパスタが激ウマだったので、真似してみました

レストランで食べたパスタを味覚を頼りに再現してみました。にんにくと和風ダシが絶妙に合うwww!まいたけも美味!
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某スーパーの中にあるレストランで、ランチに出てきたパスタが激ウマだったので、真似してみました

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材料

五人分
  • パスタ 人数
  • まいたけ 一パック
  • 長ねぎ 一本
  • なると 半分
  • 鷹の爪輪切り お好みで
  • にんにく 一片
  • 調味料
  • オリーブ・オイル 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
  • だし粉末 大さじ2
  • パスタゆで汁 200cc
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まいたけほぐして長ネギ斜め切り、なるとはせん切り。
    にんにく包丁で潰してからスライス

    • 超簡単!スボラな舞茸スープペヘロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ・オイル熱してにんにくと鷹の爪入れて香りだす

    • 超簡単!スボラな舞茸スープペヘロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    ズボラなので一気に材料炒めちゃいます。あ、パスタは茹でておいてね♪

    • 超簡単!スボラな舞茸スープペヘロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    パスタの茹で汁入れて調味料ぶち込みます

    • 超簡単!スボラな舞茸スープペヘロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    パスタもぶち込み、お好きな辛さでブラックペッパーぶち込みます

    • 超簡単!スボラな舞茸スープペヘロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

舞茸からダシがでるので、スープはヒタヒタ位が旨いです!長ネギの甘さがすっごく合う!

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ドル魔guess
ドル魔guess @cook_40131468
2015/09/14 11:52に公開
酒呑みなので、味付け濃いめが多いです(;´д`)
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このレシピのキーワード

パスタ にんにく まいたけ オリーブ トウガラシ 長ネギ

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