クリームチーズドリア
三種のチーズを使っています。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていたので作ってみた
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は軽く茹でて、水気を少し切っておく。
- 2
鶏肉も軽く茹でておく(私は料理酒を少し入れて茹でました)。
- 3
油をひいたフライパンに鶏肉、きのこを入れて、軽く焦げ目がつく程度に焼く。
-
- 4
クリームチーズを20秒ほどレンジにかけ、柔らかくしておく。
- 5
[3] に玉ねぎ、ほうれん草を入れて弱火で混ぜる。
-
- 6
鶏肉のゆで汁、牛乳、塩コショウ、コンソメキューブを入れて混ぜる。
-
- 7
クリームチーズを入れて混ぜる。
- 8
ご飯を入れたグラタン皿に、フライパンの中身をどーん！
- 9
好きなチーズを乗せて
- 10
スライスチーズをかぶせて
-
- 11
トースターで5分ほど焼くと完成です！
-
コツ・ポイント
クリームチーズを入れることにより、チーズの味がまろやかになった気がしました。
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