美味い！ほうれん草とコーンのバター炒め

コーン缶は水を切り、ほうれん草は5cm程の長さに切っておく。根の部分は切り落として、赤い部分は庖丁で4等分する。

フライパンにバターを引き火に掛ける。
バターが溶けたら、コーンを炒めて軽く焼き色を付ける。

コーンに焼き色が付いたら醤油を加えて、ほうれん草の茎の部分を先に加えて炒めます。

全体をかき混ぜたら1分後に葉の部分を加えて炒めます。

葉の部分がしんなりしたら塩コショウで味を調えて、最後にレモン汁を加えて混ぜ合わせれば出来上がり。