作り方
- 1
鶏肉に塩胡椒して、出来たら、なす輪切りピーマン波切り、片栗粉をかけて混ぜておく鶏肉にもトマト中身はそのまま！
- 2
鶏肉を皮目からやき、炒めるそしてなすをいため、2回に
分けて炒め、なすが、焼けたら、またフライパンにいれ、なす、ピーマン - 3
トマトの中身と鶏肉をいれてからめて、ワインを一回し、して焼き肉のたれを人回しかけ、混ぜたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
赤ワインと焼き肉のたれをよく混ぜること
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