なすとピーマンの焼肉タレ炒め

なすとピーマンの焼肉タレ炒め

Miss Snow @cook_40117436

おつまみにもお弁当にも、夕食のあと1品にも。
焼肉のタレで味付けしてるから、男の子やパパには喜ばれる味じゃないかな？
このレシピの生い立ち
焼肉のタレって万能調味料よね、ってことで。
こってり味、なのにヘルシー☆

おつまみにもお弁当にも、夕食のあと1品にも。
焼肉のタレで味付けしてるから、男の子やパパには喜ばれる味じゃないかな？
このレシピの生い立ち
焼肉のタレって万能調味料よね、ってことで。
こってり味、なのにヘルシー☆

なすとピーマンの焼肉タレ炒め

Miss Snow @cook_40117436

おつまみにもお弁当にも、夕食のあと1品にも。
焼肉のタレで味付けしてるから、男の子やパパには喜ばれる味じゃないかな？
このレシピの生い立ち
焼肉のタレって万能調味料よね、ってことで。
こってり味、なのにヘルシー☆

おつまみにもお弁当にも、夕食のあと1品にも。
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材料

なす 5、6ｃｍくらい
ピーマン 1個
焼肉のタレ適量
醤油少々
みりん少々

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作り方

1

茄子とピーマンを食べやすく一口大に切る。炒めると縮むから、食べやすい大きさ＋1.2倍くらいのつもりで。
2

フライパン（あれば中華鍋）に油を敷き、温める。
温まったら茄子、ピーマンの順に投入。
3

軽く炒め、具に火が通り、油も程よく回ったところで、焼肉のタレとみりんを投入。
さらに炒めて水分を飛ばす。
4

タレと具が絡んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないです。超簡単なので…（笑）

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Miss Snow @cook_40117436

2010/06/09 14:06に公開

お酒大好き！おつまみ大好き！　一人暮らしで料理を始めたものの、未だ料理初心者です。凝ったものは作れませんが、お酒に合うものをちょこちょこと。　普通のご飯もおつまみも参考にさせていただきたいと思ってます。よろしくお願いします☆