かぼちゃを皮ごと耐熱皿に入れ、水を少しかけて10分加熱する。

冷めたら種を取り、かぼちゃを一口大に切ってしょうゆと砂糖とみりんを入れてラップをして10分加熱する。

レンジから出して熱いうちにつぶす。ハム、枝豆を彩りに入れて塩コショウとマヨネーズをかけたら混ぜる。