ベーコンの塩っ気と水菜のシャキシャキ感！
このレシピの生い立ち
ベーコンの油が好きなので、なんとか生かしたいなーと思ったところ、水菜が思い浮かびました。

ベーコンの代わりにソーセージ使ったりしたこともあります。