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胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き
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胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き-レシピのメイン写真

胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

角麩にたっぷりの胡麻とmeito粉末レモンティーを合わせたココナッツ風味のお手軽おやつです。ごく少量の塩で味にアクセント
このレシピの生い立ち
角麩にココナッツオイル、たっぷりの黒胡麻、meitoの粉末紅茶(レモンティー)、ココナッツファインを合わせたお手軽おやつを作りました。ごく少量の塩で味にアクセントをつけました。

角麩にたっぷりの胡麻とmeito粉末レモンティーを合わせたココナッツ風味のお手軽おやつです。ごく少量の塩で味にアクセント
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角麩にココナッツオイル、たっぷりの黒胡麻、meitoの粉末紅茶(レモンティー)、ココナッツファインを合わせたお手軽おやつを作りました。ごく少量の塩で味にアクセントをつけました。

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胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

角麩にたっぷりの胡麻とmeito粉末レモンティーを合わせたココナッツ風味のお手軽おやつです。ごく少量の塩で味にアクセント
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角麩にココナッツオイル、たっぷりの黒胡麻、meitoの粉末紅茶(レモンティー)、ココナッツファインを合わせたお手軽おやつを作りました。ごく少量の塩で味にアクセントをつけました。

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材料

2個分
  • 角麩 1枚
  • ココナッツオイル 小さじ1/2
  • 黒煎り胡麻 たっぷり
  • meitoの粉末紅茶(レモンティー) ティースプーン1杯程度
  • ココナッツファイン 適量
  • 塩(今回マルドン使用) ごく少量
  • ミントの葉 少々
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作り方

  1. 1

    各麩は包丁で2枚にスライスする。
    *すだれ麩でも同様に。文化麩ならそのままお使いください。

    • 胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き作り方1写真
  2. 2

    1のカットした面を上にして並べ、ココナッツオイルを塗りひろげる。

    • 胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き作り方2写真
  3. 3

    たっぷりの胡麻を散らしてmeitoの粉末紅茶(レモンティー)をふりかける。

    • 胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き作り方3写真
  4. 4

    1を天板に並べ、オーブントースターで表面がふつふつするまで加熱し、ココナッツをふって余熱を利用して加熱する。

  5. 5

    皿に並べてごく少量の塩をちらし、ミントの葉を添えて完成です。

    • 胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き作り方5写真

コツ・ポイント

焦げやすいので注意。
表面がふつふつしたくらいで加熱をやめ、余熱で熱を通す感じにすると焦がさず仕上げることができます。

塩はごく少量で結構です。

胡麻はたっぷり使うとより風味と食感が楽しめます♡

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2015/09/17 19:43に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

紅茶 ゴマ ミント

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