胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き

ミッキーアン @mickey_anne
角麩にたっぷりの胡麻とmeito粉末レモンティーを合わせたココナッツ風味のお手軽おやつです。ごく少量の塩で味にアクセント
このレシピの生い立ち
角麩にココナッツオイル、たっぷりの黒胡麻、meitoの粉末紅茶(レモンティー)、ココナッツファインを合わせたお手軽おやつを作りました。ごく少量の塩で味にアクセントをつけました。
胡麻*ココナッツ香る❀レモン紅茶の麩焼き
角麩にたっぷりの胡麻とmeito粉末レモンティーを合わせたココナッツ風味のお手軽おやつです。ごく少量の塩で味にアクセント
このレシピの生い立ち
角麩にココナッツオイル、たっぷりの黒胡麻、meitoの粉末紅茶(レモンティー)、ココナッツファインを合わせたお手軽おやつを作りました。ごく少量の塩で味にアクセントをつけました。
作り方
- 1
各麩は包丁で2枚にスライスする。
*すだれ麩でも同様に。文化麩ならそのままお使いください。 - 2
1のカットした面を上にして並べ、ココナッツオイルを塗りひろげる。
- 3
たっぷりの胡麻を散らしてmeitoの粉末紅茶(レモンティー)をふりかける。
- 4
1を天板に並べ、オーブントースターで表面がふつふつするまで加熱し、ココナッツをふって余熱を利用して加熱する。
- 5
皿に並べてごく少量の塩をちらし、ミントの葉を添えて完成です。
コツ・ポイント
焦げやすいので注意。
表面がふつふつしたくらいで加熱をやめ、余熱で熱を通す感じにすると焦がさず仕上げることができます。
塩はごく少量で結構です。
胡麻はたっぷり使うとより風味と食感が楽しめます♡
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