じゃが芋はよく洗い、濡れた状態で乾いたクッキングペーパーで包み、ラップ材でふんわり包む。

１を電子レンジ600wで3分30秒～4分程加熱して半分に切る。
＊電子レンジの加熱時間は各家庭で調整してください。

小さめのフライパンに多めのサラダ油を入れて熱し、２を揚げ焼きにして取り出す。
枝豆は解凍してさやから外す。

盛り付け用のうつわで加熱することにより洗い物が少なくて済みます。野菜を敷くことでより美味しくなりじゃがいもが安定します。

４に７を載せ、マヨネーズを糸状に絞ってカレー粉と粉チーズをふる。