簡単に♪冷凍ナメコのおろしパスタ♡
snoopy8858 @cook_40055275
ファミレスに負けない！
お家にある材料と冷凍保存しておいたナメコを使って和風パスタをどうそ♡
このレシピの生い立ち
さっぱり和風パスタが食べたくて作ってみました。
大根おろしとオクラの在庫整理できて、夏は煮込んだ汁を冷やして麺をからめて食べても美味しいと思います。
(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきっておきます。 - 2
スパゲティーはたっぷりの熱湯に塩を入れ、指定時間より1分短めにゆで、ザルに上げてゆで汁をきり水洗いして しめますょ^^
- 3
次に…フライパンに凍ったままのナメコ、＜調味料＞の材料を入れて中火にかけ、アクを取りながら5～７分煮詰めます。
- 4
※柚子を入れる時は火を止めたら入れて下さい(^.^)
- 5
(３)に(２)のスパゲティーとオクラを加えて２分ほど煮ます。器に盛って大根おろしをのせ、きざみ海苔を載せて完成です。
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コツ・ポイント
調味料は甘辛く煮詰めた方が美味しいと思います。
味はお好みて足したりして下さいね。
オクラはお好みで入れなくてもOKですょ(^.^)
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