五右衛門風なめこおろしの和風パスタ

五右衛門風なめこおろしの和風パスタ-レシピのメイン写真

五右衛門風なめこおろしの和風パスタ

Ratsu @cook_40119037

おっきななめことなめたけ、大根おろしでさっぱりしつつも味ぽん＆バターでこくうまです。
このレシピの生い立ち
五右衛門で似た感じのを食べておいしかったので覚え書き程度に。。m(._.)m

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Ratsu @cook_40119037

おっきななめことなめたけ、大根おろしでさっぱりしつつも味ぽん＆バターでこくうまです。
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五右衛門で似た感じのを食べておいしかったので覚え書き程度に。。m(._.)m

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材料

2人前

大きななめこ一袋
瓶のなめたけ好きなだけ
むきえび 10尾程
ブロックベーコン(なくてもok) 10かけ程
大根おろし好きなだけ
大葉 4枚
にんにくチューブ 4cm位
味ぽん大さじ2
バターもしくはマーガリン大さじ1
オリーブオイル大さじ3
パスタ 2人前

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルとチューブにんにくを熱し、ベーコンとえびを炒めます。
2

ベーコン、えびに火が通ったところで、大きななめこも投入、さっと炒めます。
3

早めに鍋からあげたパスタも投入し、バターと味ぽんを入れ、手早く混ぜます。
4

お皿に盛り付け、大根おろしの上に瓶のなめたけを載せ、切った大葉を載せれば完成！

コツ・ポイント

適当にお好みの分量で簡単に作って美味しいです！わたしはいつもにんにく多めに。。トッピングの大根おろしや大葉もたくさん載せさっぱりですー！具だくさんで食べ応え十分でした。

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Ratsu @cook_40119037

2014/12/02 17:16に公開

このレシピのキーワード

パスタ大葉なめこなめたけ大根おろし剥きエビバターベーコンブロック

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