ヘルシー簡単♪マカロニグラタン

みりみりまま @cook_40203329
鳥肉は、胸肉を使ったので塩麹につけてみました。とても柔らかく仕上がっています。
このレシピの生い立ち
大好きなマカロニグラタン♪たくさん食べたくて、でも、カロリーが気になるので、胸肉や豆乳などを使って作りました。
ヘルシー簡単♪マカロニグラタン
鳥肉は、胸肉を使ったので塩麹につけてみました。とても柔らかく仕上がっています。
このレシピの生い立ち
大好きなマカロニグラタン♪たくさん食べたくて、でも、カロリーが気になるので、胸肉や豆乳などを使って作りました。
作り方
- 1
とり胸肉を一口サイズに切って、塩麹で和えておく。
- 2
お鍋にお湯沸かします。マカロニを袋の後ろに書いてある時間通りに茹でます。
- 3
玉ねぎは、薄くスライスします。
- 4
フライパンを熱し始めたら、オリーブ油を回し入れます。
- 5
とり胸肉を炒めて、少し火が通り始めたら、玉ねぎを入れて炒め続けます。
- 6
とり胸肉と玉ねぎが炒め終わったら、塩コショウで味を整えます。
- 7
マカロニを加えます。
- 8
ホワイトソースを加えます。
ホワイトソースは、レシピID18891834にアップしてあるので、参考にしてみてくださいね。 - 9
ホワイトソースと具材が混ざり合ったら、火を消します。
- 10
グラタン皿の内側にバター《分量外》を薄く塗って、⑨をお皿に入れ、とろけるチーズをかける。
- 11
オーブントースターで約7分、こんがり焼き色がついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブントースターは、機種によって違うので、時間の調節お願いしますね。
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