ぶどうとルッコラのグリーンスムージー-レシピのメイン写真

ぶどうとルッコラのグリーンスムージー

山崎コウジ
山崎コウジ @cook_40198456

秋の果物のぶどうとルッコラ、セロリの葉を使った本格的なグリーンスムージー♪夏場に溜まった疲れを取ってくれる一品です。
このレシピの生い立ち
シンブルなグリーンスムージーを作りたいて思いまして、いろんなメニューを参考にして考案しました。セロリの葉は多少苦味はありますが、デトックス効果もあるので量を調整してアクセントにしていただけたらと思います。秋の果物ぶどうの味が楽しめます。

ぶどうとルッコラのグリーンスムージー

秋の果物のぶどうとルッコラ、セロリの葉を使った本格的なグリーンスムージー♪夏場に溜まった疲れを取ってくれる一品です。
このレシピの生い立ち
シンブルなグリーンスムージーを作りたいて思いまして、いろんなメニューを参考にして考案しました。セロリの葉は多少苦味はありますが、デトックス効果もあるので量を調整してアクセントにしていただけたらと思います。秋の果物ぶどうの味が楽しめます。

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材料

  1. ぶどう 1/2
  2. ルッコラ ひとつまみ
  3. セロリの葉 1枚
  4. りんご 1個
  5. レモン 1/2
  6. 150cc

作り方

  1. 1

    無農薬や自然栽培のぶどうであれば皮のまま、そうでなければ皮をむく。

  2. 2

    りんご、レモンの皮を剥いてカットする。

  3. 3

    ミキサーにぶどう、ルッコラ、セロリの葉、りんご、レモン、水を入れてミキサーにかけたら出来上がり。

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山崎コウジ
山崎コウジ @cook_40198456
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KARADA DESIGN & MANAGEMENT代表パーソナルフードトレーナー / 食習慣コンサルタント私自身、現在も陸上のスプリンターでもあり、野菜の持つパワーや食事の大切さを痛感しています。アスリートやビジネスパーソンそれぞれに合ったパフォーマンスアップの食事の提案、また、特に女性に向けて内側から強く美しく輝くためのインナービューティのセッションやレシピ作成もしています。
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