サックサク☆おつまみ♡クリスピーなピザ♪

Name: サックサク☆おつまみ♡クリスピーなピザ♪
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○水 １５０ｍｌ; ○強力粉 ２００ｇ; ○薄力粉 ８０ｇ; ○塩 小さじ１／４; ○オリーブ油 大さじ２; ○ドライイースト 小さじ１; ☆コーン １００ｇ; ☆ピザ用チーズ ２００ｇ; ☆ピザソース １５０ｇ; ☆ウインナーソーセージ ６本; ☆オリーブ油 大さじ４

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

生地をのばしてのばして裏返してさらにのばすと—、サックサクのピザが焼けますよ～♪冷めても美味しく、ビールにも合います♡
このレシピの生い立ち
パンのようなビザじゃなくて、クリスピーなピザが食べたくて、いろいろ改良して生まれた、我が家の定番メニューの１つです♪

サックサク☆おつまみ♡クリスピーなピザ♪

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

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材料

６人分

【生地】
○水１５０ｍｌ
○強力粉２００ｇ
○薄力粉８０ｇ
○塩小さじ１／４
○オリーブ油大さじ２
○ドライイースト小さじ１
【トッピング】
☆コーン１００ｇ
☆ピザ用チーズ２００ｇ
☆ピザソース１５０ｇ
☆ウインナーソーセージ６本
☆オリーブ油大さじ４

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作り方

1

ホームベーカリーに○をセットし、【パン・ピザ生地】コースで生地を作る。
2
１を２等分し、めん棒で伸ばし、裏返してさらに伸ばし　をくり返し、天板いっぱいのサイズにする。
3
２に☆をトッピングする。最後にオリーブ油を全体にかける。
4

オーブンの【ピザ】コースで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生地がペラペラにになるまで表裏を変えながらしっかり伸ばすことと、トッピングの上からオリーブ油をかけることがサックサクになるコツです！

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つくれぽ

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ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

2015/09/14 01:50に公開

“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の５人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短＆ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？　笑

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