作り方
- 1
長芋の皮をむいてビニール袋に入れ、適当に叩いて潰す。
-
- 2
もずく酢と和える。
ビニール袋のまま和えても、ボールにうつして混ぜてもOK！ -
- 3
パックのもずく酢を使ってます。
-
コツ・ポイント
長芋は完全に潰さなくても、食感が残って美味しいと思います。
オクラを入れても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18888293
長芋の皮をむいてビニール袋に入れ、適当に叩いて潰す。
もずく酢と和える。
ビニール袋のまま和えても、ボールにうつして混ぜてもOK！
パックのもずく酢を使ってます。
長芋は完全に潰さなくても、食感が残って美味しいと思います。
オクラを入れても美味しいです。
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