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簡単お弁当おかず☆厚揚げとしめじの卵とじ
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簡単お弁当おかず☆厚揚げとしめじの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単お弁当おかず☆厚揚げとしめじの卵とじ

へたぁちゃん
へたぁちゃん @cook_40052963

あるもので代用可！レンジで簡単！少ない材料で手軽に卵とじが作れます(^ ^)お弁当にぴったり！
このレシピの生い立ち
パパお弁当はなるべく簡単にヘルシーに作りたくて考えました。

あるもので代用可！レンジで簡単！少ない材料で手軽に卵とじが作れます(^ ^)お弁当にぴったり！
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パパお弁当はなるべく簡単にヘルシーに作りたくて考えました。

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へたぁちゃん
へたぁちゃん @cook_40052963

あるもので代用可！レンジで簡単！少ない材料で手軽に卵とじが作れます(^ ^)お弁当にぴったり！
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パパお弁当はなるべく簡単にヘルシーに作りたくて考えました。

あるもので代用可！レンジで簡単！少ない材料で手軽に卵とじが作れます(^ ^)お弁当にぴったり！
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材料

大きめシリコンカップ1つぶん
  • 厚揚げ 30g
  • 人参、しめじ 少し
  • 卵 1／2個
  • 麺つゆ、水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に小さく切った食材を入れ、麺つゆと水をかけたら、ラップをし600wのレンジで1分加熱する

  2. 2

    1に溶いた卵を回し入れ、レンジ30秒。
    軽くまぜて20秒追加熱。様子を見て時間加減してください。

  3. 3

    ラップをかけたまま粗熱がとれるまで放置し、固まったらシリコンカップに盛る

    • 簡単お弁当おかず☆厚揚げとしめじの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    のりや、七味をトッピングして出来上がり

    • 簡単お弁当おかず☆厚揚げとしめじの卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間を加減してください。

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へたぁちゃん
へたぁちゃん @cook_40052963
2015/09/16 05:16に公開
パート主婦❁数年間放置してしまいましたが2022春ククパ再開してみました！　#豆乳　にハマってます！Instagramではデコフードをupしています♡アカウント→tar_chi 良かったら覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

卵とじ シメジ にんじん 厚揚げ 卵

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