HOTで救済☆バナナキャラメリゼ♡
さとたん。 @cook_40080072
気づいたらバナナが熟れすぎに…
そんな時はキャラメリゼで救済♪
甘とろスイーツに早変わりです♪
３時のおやつに簡単～♡
このレシピの生い立ち
子供がいるのでバナナを常備しているのですが…
夏場は本当にダメになるのが早い(T-T)
大量に消費出来る方法はないかと思い、３時のおやつに考えました♪
HOTで救済☆バナナキャラメリゼ♡
気づいたらバナナが熟れすぎに…
そんな時はキャラメリゼで救済♪
甘とろスイーツに早変わりです♪
３時のおやつに簡単～♡
このレシピの生い立ち
子供がいるのでバナナを常備しているのですが…
夏場は本当にダメになるのが早い(T-T)
大量に消費出来る方法はないかと思い、３時のおやつに考えました♪
作り方
- 1
バナナの皮をむき、身を斜め切りする。
※写真のように皮をまな板代わりにすると洗い物ナシで楽チン☆ -
- 2
フライパンに砂糖を広げるように置き、さらに塩をほんの少しパラパラとふっておく
※まだ点火しません☆ -
- 3
バナナを乗せたら火をつけ、中火で様子をみる。
加熱するとバナナが柔らかくなるのであまり触らないように～(＾＾) -
- 4
砂糖が溶けてグツグツしてきたら、一度バナナをひっくり返す。
-
- 5
周りの泡が茶色く変わってきたらバナナの裏をチェック☆
いい感じで焦げ目がついていたらひっくり返す。 -
- 6
両面に焼き目がついたら完成(*^^*)
あれば相性の良いクリームチーズを乗せて召し上がれ～♪
※バニラアイスだと最高！ -
コツ・ポイント
塩を入れるのがポイント♪
ほんのり甘しょっぱい感じがやみつき度をupさせます(*^^*)
焦げ目は適度に。
焼きすぎて極端な焦げ付きには十分気をつけて下さいね☆
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