バナナ救済♪簡単美味バナナパンケーキ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
熟れすぎバナナ救済にも♪潰して混ぜて焼くだけの簡単美味しいバナナパンケーキ♪朝食・ブランチやお子様のおやつにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
見切り一房38円の熟れ熟れバナナ(笑)を美味しく活用したくて考えました！
バナナ救済♪簡単美味バナナパンケーキ
熟れすぎバナナ救済にも♪潰して混ぜて焼くだけの簡単美味しいバナナパンケーキ♪朝食・ブランチやお子様のおやつにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
見切り一房38円の熟れ熟れバナナ(笑)を美味しく活用したくて考えました！
アプリでひらく作り方
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バナナの綺麗な部分があれば飾り用に取り分け、フォーク等で潰しながら牛乳を少しずつ加えてのばす(150g程度になるように)
- 2
①に卵を加え混ぜ、最後にホットケーキミックスを加え混ぜる
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- 3
フライパンを熱し(テフロン等でなければ油をひく)、②をお玉一杯分入れて、飾り用のバナナを並べる
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- 4
③の表面にぷつぷつ気泡が見えてきたらひっくり返し、弱火で1~2分待つ
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- 5
④の面も焼けたら完成！ホットケーキミックスに甘味がある上、バナナの優しい甘さでそのままでも召し上がれます♪
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- 6
そのままでも勿論、お好みでバターやメープルシロップや蜂蜜(乳児は厳禁)やチョコシロップ等を添えても美味です♪
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コツ・ポイント
バナナの量にもよりますが、牛乳と足して150gほどになるのがホットケーキミックスを加えたときのベスト配合。
バナナにレモン汁(分量外)をかけておくと茶色くなりません。
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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