カニ味濃厚♪蒸しワタリガニ（ガザミ）です!(^^)!「ワタリガニ」の人気検索で1位になりました！！！
このレシピの生い立ち
青森ではあまり魚売り場に並ばない活ワタリガニですが、あおもりの肴フェアで購入しました。
茹でるよりもカニの味が濃厚になります。
カニは鮮度が命なので、食べる直前ではなく、入手したら出来るだけ早く蒸してしまってください。