アサリのチャウダーチキン風味

Name: アサリのチャウダーチキン風味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏挽肉 300g; 玉葱 大1個; 馬鈴薯 大1個; 人参 1本; アサリの剥き身 50g; ホワイトソース 一缶; 粉チーズ 適量; ブイヨン 2個

飛鳥雄威 @cook_40105600

アサリの具材豊かなチキン風味です。
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーにチキンのエキスがたっぷり入った食べやすい料理です。お腹に優しいレシピです。

アサリのチャウダーチキン風味

飛鳥雄威 @cook_40105600

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材料

2人分

鶏挽肉 300g
玉葱大1個
馬鈴薯大1個
人参 1本
アサリの剥き身 50g
ホワイトソース一缶
粉チーズ適量
ブイヨン 2個

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作り方

1

馬鈴薯は細か目に切る。玉葱は微塵切りにする。人参は細か目に切る。
2

鶏挽肉を炒め別皿に取り分けておく。
3

玉葱と馬鈴薯と人参を炒める。火が通ったら2を加えて炒める。
4
3にアサリの剥き身を加えて炒めブイヨンを2個入れる。ホワイトソースを加えて火が通ったら出来上がり。
5

仕上げに粉チーズを散りばめて風味を利かせます。

コツ・ポイント

材料を細かい大きさにしてスープ風にしましたが。大きめに切って食べ応えを出すのも喜ばれます。

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飛鳥雄威 @cook_40105600

2015/09/15 22:52に公開

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このレシピのキーワード

チャウダーにんじんじゃがいもホワイトソースとりひき肉アサリ玉ねぎ

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