簡単！バナナシフォンケーキ！
るなひこ @cook_40075003
簡単にバナナシフォンケーキがつくれます。メレンゲがポイント！他は適当です(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にバナナが余っていたので(*^-^)
簡単！バナナシフォンケーキ！
簡単にバナナシフォンケーキがつくれます。メレンゲがポイント！他は適当です(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にバナナが余っていたので(*^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄と卵白を２つのボールに分ける。
- 2
☆卵黄に砂糖を入れ良くかき混ぜる。
- 3
☆他のボールでバナナをよく潰し、サラダ油、牛乳が均一に乳化するまでよく混ぜる。
それを卵黄が入ったボールにいれ混ぜる。 - 4
☆の中に小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。
- 5
卵白に砂糖を入れツノが立つまで泡立てる。
固めにメレンゲを作るのがポイントです。 - 6
☆のボールにメレンゲを1/3入れ、さくっと混ぜる。
- 7
その後、残りを全て入れ、さくっとよく混ぜる。
- 8
紙コップにいれる。
1つの紙コップに7~8割入れてください。 - 9
170℃に温めたオーブンで15~20分焼いてください。
コツ・ポイント
メレンゲさえ綺麗にできれば、
他の材料は適当に混ぜても大丈夫だと思います！
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