牛肉こくうま煮

虹すけ
虹すけ @cook_40117668

かさ増しおかずで、ごはんがもりもり進みます。
このレシピの生い立ち
かさ増しおかずが作りたくて。

牛肉こくうま煮

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材料

4人分
  1. 牛こま肉 300g
  2. 長芋 半分
  3. もやし 1袋
  4. ★しょうゆ 大3
  5. ★砂糖 大2
  6. ★みりん 大3
  7. ★酒 大1
  8. ★酢 大1

作り方

  1. 1

    牛肉、長芋を炒める。牛肉の赤みがなくなったらもやしをいれる。

  2. 2

    ★の材料をまぜておく。

  3. 3

    もやしがしんなりしたら★の材料をいれて煮立たせる。

  4. 4

    蓋をとって水分を飛ばして完成。

コツ・ポイント

特になし

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