じゃこオクラとまとパスタ

Name: じゃこオクラとまとパスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ショートパスタ 人数分; にんにく 適量; オクラ 適量; ちりめんじゃこ 適量; ミニトマト 適量; のり 適量; 塩 適量; オリーブオイル たっぷり

和風カラフルパスタ
このレシピの生い立ち
貴重なおみやげ・ちりめんじゃこを美味しくいただくために。レシピというより覚え書き。ズッキーニ入れたけど存在感なし。

材料

▪︎オクラは下ゆでしない！ドロドロすぎずにショートパスタにしらすがまとわりつく。
▪︎パスタは具材より先に茹で始める。パスタの茹で上がりを待つと、オクラがクタクタになってしまうので。
▪︎黄色いパプリカ入れてもきれいかも。

jucajucca @cook_40183553

2015/09/08 15:39に公開

2015年2月から西カナダ日本ですぐ買えた調味料も、日本で馴染みのなかった料理も、手作り奮闘中。レシピ載せてる方々に感謝感激の毎日。お礼レポのためにアカウントとりました。

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