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乾物と缶詰で作る簡単アラビアータ
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乾物と缶詰で作る簡単アラビアータ-レシピのメイン写真

乾物と缶詰で作る簡単アラビアータ

ごはんのおとも
ごはんのおとも @cook_40102941

乾物・缶詰で作るので簡単です。キャンプや非常時にもいいかも。
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくないときにストッカーを見て思いつきました。作る時間は短くないですが簡単に作れます。

乾物・缶詰で作るので簡単です。キャンプや非常時にもいいかも。
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ごはんのおとも
ごはんのおとも @cook_40102941

乾物・缶詰で作るので簡単です。キャンプや非常時にもいいかも。
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材料

3人分
  • スパゲッティ1.7mm 300g
  • ダイストマト缶 1缶
  • ドライにんにく 20g
  • 輪切り唐辛子 5g
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 塩(味付け用) 小さじ1
  • 塩(茹で用) 30g
  • 水 3000cc
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて火を点け、弱火でにんにくがきつね色になるまで火を通します。

    • 乾物と缶詰で作る簡単アラビアータ作り方1写真
  2. 2

    トマト缶を入れて塩を加え、30分ぐらい弱火で煮込みます。

    • 乾物と缶詰で作る簡単アラビアータ作り方2写真
  3. 3

    トマトソースを煮ている間に鍋に水、塩を入れて強火にかけます。

  4. 4

    お湯が沸いたらスパゲッティを入れて7分弱煮ます。
    この時に茹で汁50ccをトマトソースに入れて味付けをします。

    • 乾物と缶詰で作る簡単アラビアータ作り方4写真
  5. 5

    スパゲッティが茹で上がったらトマトソースに入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!

    • 乾物と缶詰で作る簡単アラビアータ作り方5写真

コツ・ポイント

●パスタにしっかりと塩味をつけるため、1リットル当り塩10gが目安です。
●パスタとソースは和える程度にして炒めないことがポイントです。

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ごはんのおとも
ごはんのおとも @cook_40102941
2015/09/08 15:37に公開

このレシピのキーワード

アラビアータ パスタ トマト缶 にんにく トウガラシ

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