ミルクティークッキー
ほんのりミルクティーの甘味。
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抹茶クッキーが美味しかったので、ミルクティーで作ってみました。
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ミルクティーと小麦粉、茶葉をビニール袋に入れてよく混ぜる。
油を入れてしっかりなじませる。
最後は手で丸めるとキレイにまとまります。
ハートの型が入る大きさの三角柱を作る。ラップで包んで冷凍庫へ。1時間くらいかなり
三角柱を切って、ハートの型で型抜き。余った生地はまた丸めて三角柱。めんどくさいので、次は冷凍庫へ入れませんでした^^;
170度に予熱しておいたオーブンで12〜15分くらい焼く。
焼き立てはものすごくやわらかいので、気をつけて。
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