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紅茶キノコ(コンブチャ)基本の作り方
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紅茶キノコ(コンブチャ)基本の作り方-レシピのメイン写真

紅茶キノコ(コンブチャ)基本の作り方

yogo45kg
yogo45kg @cook_40097417

見た目はイマイチですがダイエットに便秘に効果抜群!紅茶キノコ(コンブチャ)基本の作り方
このレシピの生い立ち
基本の作り方があまりのっていないのと質問が来ましたのでのせておきます。
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材料

1リットル分
  • お水 1リットル
  • 紅茶のパック 2つ
  • お砂糖 90グラム
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作り方

  1. 1

    紅茶を1リットルのお湯でつくりお砂糖を入れます。

    • 紅茶キノコ(コンブチャ)基本の作り方作り方1写真
  2. 2

    45℃以下になったら株の入っている瓶へ入れます。初回は煮沸消毒してね

    • 紅茶キノコ(コンブチャ)基本の作り方作り方2写真
  3. 3

    ちょっと見た目は悪いけど、夏は数日、冬は一週間くらいで甘さがなくなり微炭酸で完成!

    • 紅茶キノコ(コンブチャ)基本の作り方作り方3写真

コツ・ポイント

時間をおくと酸っぱくなってビネガーとして使えます。

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yogo45kg
yogo45kg @cook_40097417
2015/09/09 09:00に公開
アラフォー子育て主婦です。
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紅茶

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