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簡単 黒ごま根菜シチュー
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簡単 黒ごま根菜シチュー-レシピのメイン写真

簡単 黒ごま根菜シチュー

うららラベンダァ
うららラベンダァ @cook_40178778


シチューに蓮根？これが美味しいんです
いつものシチューにいれるだけ❗
このレシピの生い立ち
むかーし何かの冊子で見たレシピです。サツマイモや豆を加えてアレンジしてます


シチューに蓮根？これが美味しいんです
いつものシチューにいれるだけ❗
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むかーし何かの冊子で見たレシピです。サツマイモや豆を加えてアレンジしてます

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うららラベンダァ
うららラベンダァ @cook_40178778


シチューに蓮根？これが美味しいんです
いつものシチューにいれるだけ❗
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シチューに蓮根？これが美味しいんです
いつものシチューにいれるだけ❗
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材料

4人分
  • 鶏もも 大1枚
  • 玉ねぎ 大1個
  • 人参 1本
  • 蓮根 中 一節
  • ゴボウ 1本
  • ジャガイモ 大1個
  • シチュールー 半箱
  • 牛乳 ルーの規定量
  • 黒すりごま 大1～2
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作り方

  1. 1

    ゴボウと蓮根の皮をむき乱切りにして水にさらします
    （私はゴボウの皮はむきませんが）

    • 簡単 黒ごま根菜シチュー作り方1写真
  2. 2

    いつものシチューを作る要領で作りはじめます
    具を煮始めたらゴボウと蓮根も一緒に煮ます

    • 簡単 黒ごま根菜シチュー作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモは煮崩れるので最後に加えますね

    牛乳のあとに黒すりごまを加え一混ぜしたら出来上がり～

    • 簡単 黒ごま根菜シチュー作り方3写真

コツ・ポイント

ゴボウはよく洗えば皮を剥かなくてもいいのですが、ゴボウ臭さが気になる人は剥いて下さい
ジャガイモの代わりにサツマイモを、冷蔵庫に余っていた茹で枝豆も入れました

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うららラベンダァ
うららラベンダァ @cook_40178778
2015/09/15 11:56に公開

このレシピのキーワード

シチュー ごぼう にんじん れんこん じゃがいも 鶏もも肉 牛乳 玉ねぎ

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