糖質制限 ベイクド チーズケーキ
のぶ（＾◇＾） @cook_40204262
全部で糖質15g以下なので、糖質制限中でも気兼ねなく食べれるデザートです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中にも甘いモノが食べたくて、クリームチーズにあるレシピを参考にアレンジ
糖質制限 ベイクド チーズケーキ
全部で糖質15g以下なので、糖質制限中でも気兼ねなく食べれるデザートです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中にも甘いモノが食べたくて、クリームチーズにあるレシピを参考にアレンジ
作り方
- 1
クリームチーズを木べら等で滑らかにする
- 2
パルスイートを入れて、泡立て器で混ぜる
- 3
卵を溶いて、3-4回に分けて入れ、都度よく混ぜる
- 4
大豆粉、生クリーム、レモン汁の順に入れてよく混ぜる
- 5
バターを溶かして混ぜる(レンジで10-20秒加熱するのが楽)
- 6
ケーキ型に入れて、180度に熱しておいたオーブンに入れて40分焼く
- 7
粗熱が取れてから、冷蔵庫で十分冷やせば完成(一晩寝かせた方が美味しい)
コツ・ポイント
型から抜くのは、冷めてからの方が型崩れしにくい
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