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ゴーヤのワタのカレー粉天ぷら
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ゴーヤのワタのカレー粉天ぷら-レシピのメイン写真

ゴーヤのワタのカレー粉天ぷら

TAM&TAM
TAM&TAM @cook_40059482

今まで捨てていたワタも天ぷらにしておいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
捨ててしまっていたワタをおいしく食べられないかな?と思い天ぷらにしてみたらおつまみにピッタリ!でした。

今まで捨てていたワタも天ぷらにしておいしく食べられます。
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ゴーヤのワタのカレー粉天ぷら

TAM&TAM
TAM&TAM @cook_40059482

今まで捨てていたワタも天ぷらにしておいしく食べられます。
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捨ててしまっていたワタをおいしく食べられないかな?と思い天ぷらにしてみたらおつまみにピッタリ!でした。

今まで捨てていたワタも天ぷらにしておいしく食べられます。
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材料

2人分
  • ゴーヤ 中2本
  • 小麦粉 半カップ
  • 水 適量
  • カレー粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタをスプーンでくり抜く。

    • ゴーヤのワタのカレー粉天ぷら作り方1写真
  2. 2

    小麦粉・塩・カレー粉に水を入れ衣を作りワタにまぶして180度の油で1~2分揚げる。

コツ・ポイント

若い小さ目のゴーヤは種も一緒に食べられますので
ワタごとくり抜いたらそのまま使えます。
カレー粉の量はお好みで加減して下さい。

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TAM&TAM
TAM&TAM @cook_40059482
2013/08/03 03:55に公開
お菓子作りが好きです。でも、残り物を使った料理も得意です!
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このレシピのキーワード

天ぷら ゴーヤ カレー粉 小麦粉

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