作り方
- 1
野菜はみじん切りにして、炒める。
お肉に、ワインと塩コショウとガラムマサラをふりかけ炒める。コンソメと水を入れて煮る - 2
ルーを入れ煮る。
コツ・ポイント
香料は、オレガノやナツメグとか入れたりもします。
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