ヒジキカレー

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

小松菜とヒジキで鉄分補充❢
このレシピの生い立ち
野菜を食べてほしいから❢

ヒジキカレー

小松菜とヒジキで鉄分補充❢
このレシピの生い立ち
野菜を食べてほしいから❢

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ひき肉 1パック(200㌘)
  2. 玉ねぎ 3個
  3. 小松菜 1袋
  4. ひじき(乾燥) 30㌘
  5. 人参 1本
  6. パプリカ(赤・黄) 各1個
  7. (ブリタ) 850㏄
  8. カレールー 1パック
  9. コンソメ 2個
  10. ラムマサラ 適量
  11. 赤ワイン 50cc
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにして、炒める。
    お肉に、ワインと塩コショウとガラムマサラをふりかけ炒める。コンソメと水を入れて煮る

  2. 2

    ルーを入れ煮る。

コツ・ポイント

香料は、オレガノやナツメグとか入れたりもします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
CafePurple
CafePurple @cook_40038177
に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
もっと読む

似たレシピ