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【即席汁物】あ・梅吸い
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【即席汁物】あ・梅吸い-レシピのメイン写真

【即席汁物】あ・梅吸い

千徒馬丁
千徒馬丁 @cook_40163271

一人前30秒で作れる梅のお吸い物
このレシピの生い立ち
我が家における梅吸いのサービスレベルは以下の程度です↓

http://jimeichiha.exblog.jp/22172247/

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【即席汁物】あ・梅吸い

千徒馬丁
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材料

猫舌一人前
  • 梅干し 1個以上
  • 汐吹昆布 1モス
  • かつおぶし 1モス
  • とろろ昆布 片手ガシ
  • 湯 一杯分
  • めんつゆ アナタ次第
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作り方

  1. 1

    梅干しを潰しながら種を取り椀に入れます 種はクチへ入れこのお吸い物が出来るまで舐めくさっておきます

    • 【即席汁物】あ・梅吸い作り方1写真
  2. 2

    汐吹昆布・かつおぶしをモスと入れます 量はお好みで

    • 【即席汁物】あ・梅吸い作り方2写真
  3. 3

    とろろ昆布を片手でガシとつかんでボスと入れます

    • 【即席汁物】あ・梅吸い作り方3写真
  4. 4

    あとはお湯を注ぎめんつゆをアナタの好きな濃さで加えましょう

    • 【即席汁物】あ・梅吸い作り方4写真
  5. 5

    箸でグァングァン混ぜてからお召し上がりください

    • 【即席汁物】あ・梅吸い作り方5写真

コツ・ポイント

お召し上がりになる前に最初にクチに含んだ梅干しの種を吐き出すのを忘れそのまま梅吸いをお飲みいただいたとしても支障はございません
その際には飲み終わると種がやわかくなっておりますので奥歯で割って中身の仁まで食べてみてはいかがでしょうか

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千徒馬丁
千徒馬丁 @cook_40163271
2015/09/15 00:41に公開
分量や作り方がオノマトペスタイルです。レシピは研究心で出来ています。研究心しかないと言ってもいいほどです。だいたいのレシピがわかればいい・完成度よりも目分量・料理は思いつき、という芸術肌の方々にご参考いただけるレシピを目指していきたいと思います。つくれぽ機能の進化により返信コメント機能がなくなりましたので、ツイッターにシェアすることで反応に代えさせていただきます。@ChitoBATE
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このレシピのキーワード

とろろこんぶ かつお節 湯 梅ぼし コンブ

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