お一人ランチ♡納豆マヨパスタ
挽き割り納豆とフリッジを使えば、納豆がよく絡むよ～♪マヨで焦がした納豆は、香ばしくコク旨ぁ～♡
このレシピの生い立ち
納豆パスタ好きだけど、どうしても皿に納豆が残ってしまう。そこで考えたのが挽き割り＆フリッジ。
チョイ焦げが好きなので、納豆をマヨで香ばしく炒めてみました♡
お一人ランチ♡納豆マヨパスタ
挽き割り納豆とフリッジを使えば、納豆がよく絡むよ～♪マヨで焦がした納豆は、香ばしくコク旨ぁ～♡
このレシピの生い立ち
納豆パスタ好きだけど、どうしても皿に納豆が残ってしまう。そこで考えたのが挽き割り＆フリッジ。
チョイ焦げが好きなので、納豆をマヨで香ばしく炒めてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かす。
☆の材料は混ぜておく。
-
- 2
キュウリは5ミリ角くらいに刻む。
しば漬けも粗く刻んでおく。 -
- 3
納豆は挽き割りを使うと早いのだが、常備してないので普通のを刻む(笑)
納豆を写真のようにラップで巻く。 -
- 4
ラップの上から包丁で切るというか割る。引くとラップが切れるので押し切る！
使う時は絞り出すと簡単♡ -
- 5
フライパンにマヨと納豆と納豆のタレを入れ、弱めの中火で時々混ぜながら炒める。
同時進行でパスタを茹でましょう♪ -
- 6
納豆がこんがりしたら、茹だったパスタとキュウリ、混ぜた☆を入れ、ササッと混ぜる。器に盛りしば漬けを散らす。
-
- 7
キュウリとしば漬けがポリカリ楽しいよ～♪
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- 8
しば漬けの代わりに、チリメンジャコ、刻み海苔、青ネギ、桜えびなどでも。
- 9
ワサビの代わりに、柚子胡椒でも。または食べる時にラー油チョイかけでも美味しいです。
- 10
パスタはみゆゅ0417さんの「ガス代節約！乾麺de生パスタ？」
ID : 18529086
で茹でてます。時短＆もっちり♪
コツ・ポイント
・納豆がこんがりするまで炒めると、香ばしく美味しいです♪
・麺つゆ入れてからは、さっと混ぜる程度でOK！
・フリッジでなくても、絡みやすい形のパスタならOK！
・パスタはお好きな量で…60gは私の適量なので。
つくれぽ
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