カレーに生クリーム入りずんだを合わせたら、彩りも風味もアップ！
ピリ辛カレーにずんだが良い感じにマッチしてマイルド味に。
このレシピの生い立ち
ご当地カレーを考えていて、東北の郷土料理であるずんだをカレーに合わせたいと思った。
カレーに合うずんだ作り、ずんだをカレーに加え煮もしてみたが、別盛りでお好み加減に混ぜながら食す方が、見た目も綺麗で美味しかったので、このレシピになりました。