身体に優しいおやつ♡オートミールクッキー
ぱりぱり☆ @cook_40044741
オートミールと全粒粉、オリーブオイルと身体に優しいお菓子。毎日作りたくなるような手軽さと香ばしさ、優しい甘さはやみつきに
このレシピの生い立ち
大好きなグラノーラクッキーです。全粒粉を入れることで生地がつながり、クッキーになりますが、全粒粉を入れないで焼いていただくと、グラノーラになります。ヨーグルトや牛乳、アイスクリームなどと一緒に食べても◎。小さなお子様のおやつにもお勧めです。
身体に優しいおやつ♡オートミールクッキー
オートミールと全粒粉、オリーブオイルと身体に優しいお菓子。毎日作りたくなるような手軽さと香ばしさ、優しい甘さはやみつきに
このレシピの生い立ち
大好きなグラノーラクッキーです。全粒粉を入れることで生地がつながり、クッキーになりますが、全粒粉を入れないで焼いていただくと、グラノーラになります。ヨーグルトや牛乳、アイスクリームなどと一緒に食べても◎。小さなお子様のおやつにもお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドスライスはオーブン170度で８～9分焼いておく。
ドライブルーベリーはぬるま湯につけておき、水気を除く。 - 2
天板にオーブンシートを敷いておく。
- 3
ボウルにオートミール、全粒粉、アーモンドスライス、いりごまを入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
メープルシロップ、オリーブオイルを入れてゴムベラでよく混ぜる。ブルーベリーを加えて混ぜ、天板に出す。
- 5
１２×18ｃｍの長方形に伸ばし、ゴムベラを使って表面を平らにならす。厚さは５㎜程度にする。
- 6
160度に予熱したオーブンで１８～20分焼く。出来上がり。
コツ・ポイント
アーモンドスライスは生の場合、必ずオーブンまたはフライパンで空焼きしておいてください。
アーモンドスライスはダイズ形のものや胡桃などに変えても美味しいです。ゴマを少し加えると食感もよくなるのでお勧めです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890970
