からだ温まる味噌鍋 ラーメン入り
fukuha @cook_40087841
味噌味にピリリ生姜とニンニクがきいて身体がポカポカ温まります。野菜はキャベツやニラ、もやしを入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
醤油、鶏ガラ、塩に飽きてきた家族からの濃い味の鍋を食べたいと言うリクエストに応えて。
からだ温まる味噌鍋 ラーメン入り
味噌味にピリリ生姜とニンニクがきいて身体がポカポカ温まります。野菜はキャベツやニラ、もやしを入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
醤油、鶏ガラ、塩に飽きてきた家族からの濃い味の鍋を食べたいと言うリクエストに応えて。
作り方
- 1
野菜は適当な大きさに切る。生姜とニンニクはおろしておく。
- 2
鍋に水、だしの素、調味料、野菜を入れて火にかける。
- 3
沸騰したら豆腐、肉、鍋ラーメンを入れて火が通ったら出来上がり。
- 4
好みで七味をかけると美味しいですよ。
コツ・ポイント
食塩無添加のだしの素を使ってるので、濃いめな素の場合は醤油の量を減らしてください。味噌も塩辛い場合は減らしてください。結構濃いめな味付けです。
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