弁当に牛コマと長ネギ炒め〜(o˘◡˘o)
もぐもぐ人 @cook_40056378
長ネギたっぷり✨
とても簡単！
あっという間〜♪
お弁当の
隙間埋めに！
おにぎらずの具に！
このレシピの生い立ち
家人No.1さんが農家さんの友人から大量に頂いてきた美味しそうな長ネギを見ていて食べたくなったので…子どもの頃, 母がよく作ってくれた炒め物それを…レシピにしてみました〜家人への覚書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
弁当に牛コマと長ネギ炒め〜(o˘◡˘o)
長ネギたっぷり✨
とても簡単！
あっという間〜♪
お弁当の
隙間埋めに！
おにぎらずの具に！
このレシピの生い立ち
家人No.1さんが農家さんの友人から大量に頂いてきた美味しそうな長ネギを見ていて食べたくなったので…子どもの頃, 母がよく作ってくれた炒め物それを…レシピにしてみました〜家人への覚書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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材料です…
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- 2
ネギは…ザクっ！ザクっ！の斜め切りにします〜
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- 3
重さを計りました…
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- 4
フライパンを熱し…ごま油を入れ〜
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- 5
牛コマを入れたら〜
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炒め始めます…
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半分くらい火が通ったら〜
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長ネギを…
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- 9
入れ〜
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よく炒めます〜
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ほぼ火が通ったら…キッコーマン甘口醤油で味付けます。
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- 12
完全に色が変わり火が通ったら〜
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火を止め…一味唐辛子をお好み量〜
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これくらい振りかけ〜
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混ぜたら完成です♡
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お弁当カップに入れ…
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お弁当にinしました…
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- 18
ちょっとだけアップにした映像です
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- 19
おにぎらずの具にも入れました♡
ごはん70g×2の中身に40gの具が適量でした〜♪ -
コツ・ポイント
牛コマと長ネギ自らが,✨美味しいだし✨を出してくれるので,…味付けは甘口醤油のみしか使いませんが…旨味はじゅうぶん足りると思います。
つくれぽ
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