野菜をみじん切りに♪

ボウルに ひき肉 切った野菜を入れて混ぜます

醤油、塩胡椒、 にんにく 投入

卵も投入してこねて
形を作ります。

熱したフライパンに油ひいて
火が通ったら ハンバーグを焼いていきます

最初は中火で 両面さっさっと焼いて焦げ目つけます

そしたら 蓋をして弱火で 片面5分ずつ焼いていきます。

お皿にもって完成

味付けはしてありますが、
お好みでケチャップやソース、ポン酢などかけて食べても美味しいです♪