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糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き
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糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き-レシピのメイン写真

糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き

ボディデザインP食事
ボディデザインP食事 @cook_40198503

糖質量:2.7g
糖質制限中にオススメの一品です☆
2つの味を同時に作ります♪
このレシピの生い立ち
BDPメニュー
http://wakkainc.com/b-design/
大葉を多めに使う事で
アクセントになって箸が進みます^^
4つ全部梅味にすると糖質量が高くなってしまうので注意!

※食材の産地、時期によって糖質量の差があります。

糖質量:2.7g
糖質制限中にオススメの一品です☆
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大葉を多めに使う事で
アクセントになって箸が進みます^^
4つ全部梅味にすると糖質量が高くなってしまうので注意!

※食材の産地、時期によって糖質量の差があります。

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糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き

ボディデザインP食事
ボディデザインP食事 @cook_40198503

糖質量:2.7g
糖質制限中にオススメの一品です☆
2つの味を同時に作ります♪
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大葉を多めに使う事で
アクセントになって箸が進みます^^
4つ全部梅味にすると糖質量が高くなってしまうので注意!

※食材の産地、時期によって糖質量の差があります。

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糖質制限中にオススメの一品です☆
2つの味を同時に作ります♪
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アクセントになって箸が進みます^^
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材料

  • 鶏ささみ 4本
  • 大葉 8枚
  • 梅干(甘くないもの) 大1粒
  • 明太子 1腹
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏ささみは筋を取り、観音開きにする。
    全体的に同じ厚さにすると熱が均等に通ります。

    • 糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き作り方2写真
  3. 3

    梅は種を取り、叩きます。
    明太子は皮をとります。

    • 糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き作り方3写真
  4. 4

    ささみの裏表に軽く塩・胡椒ふる。
    大葉をしく。

  5. 5

    明太子、梅をそれぞれ大葉の上に乗せ、半分におる。

    • 糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き作り方5写真
  6. 6

    大葉を表面にも巻く。
    明太子味2個、梅味2個できる。

    • 糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き作り方6写真
  7. 7

    熱したフライパンにごま油を引き、中火でささみの両面を焼いていく。

    • 糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き作り方7写真
  8. 8

    蓋をして弱めの中火で3~4分焼く。

    • 糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き作り方8写真
  9. 9

    お好みで食べやすくカットして、盛り付け完成!

    • 糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き作り方9写真

コツ・ポイント

梅は甘くないのを選びましょう。
はちみつを使用している梅はNGです。

ささみは同じ厚さになるように切りましょう。
ささみがパサパサにならないように、
蒸し焼きにするのがポイントです!

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ボディデザインP食事
ボディデザインP食事 @cook_40198503
2015/09/16 09:26に公開
■Body Design Program(ボディザインプログラム)http://wakkainc.com/b-design/治療院での肉体改造・ダイエットサービス『ボディデザインプログラム』の食事サポートをしています、栄養士の浅利です^^どんどん低糖質レシピをUPしていきます♪美味しくてヘルシーな食事を皆に見せれればと思います。
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ 梅ぼし 明太子

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