糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き

ボディデザインP食事 @cook_40198503
糖質量:2.7g
糖質制限中にオススメの一品です☆
2つの味を同時に作ります♪
このレシピの生い立ち
BDPメニュー
http://wakkainc.com/b-design/
大葉を多めに使う事で
アクセントになって箸が進みます^^
4つ全部梅味にすると糖質量が高くなってしまうので注意!
※食材の産地、時期によって糖質量の差があります。
糖質制限 簡単☆鶏ささみのはさみ焼き
糖質量:2.7g
糖質制限中にオススメの一品です☆
2つの味を同時に作ります♪
このレシピの生い立ち
BDPメニュー
http://wakkainc.com/b-design/
大葉を多めに使う事で
アクセントになって箸が進みます^^
4つ全部梅味にすると糖質量が高くなってしまうので注意!
※食材の産地、時期によって糖質量の差があります。
作り方
- 1
材料です。
- 2
鶏ささみは筋を取り、観音開きにする。
全体的に同じ厚さにすると熱が均等に通ります。 - 3
梅は種を取り、叩きます。
明太子は皮をとります。 - 4
ささみの裏表に軽く塩・胡椒ふる。
大葉をしく。 - 5
明太子、梅をそれぞれ大葉の上に乗せ、半分におる。
- 6
大葉を表面にも巻く。
明太子味2個、梅味2個できる。 - 7
熱したフライパンにごま油を引き、中火でささみの両面を焼いていく。
- 8
蓋をして弱めの中火で3~4分焼く。
- 9
お好みで食べやすくカットして、盛り付け完成!
コツ・ポイント
梅は甘くないのを選びましょう。
はちみつを使用している梅はNGです。
ささみは同じ厚さになるように切りましょう。
ささみがパサパサにならないように、
蒸し焼きにするのがポイントです!
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