やみつき♪モヤシのナムル
鶏ガラと白だしが相性◎ご飯にも合って簡単で美味しい♪モヤシのナムル♪
このレシピの生い立ち
義母から教わって以来よく自宅でも作る一品です
作り方
- 1
もやしは洗い、沸騰した鍋で30秒〜1分程さっと湯がく
- 2
もやしをザルにあげて水気を切り、熱いうちにボウルにあけて調味料全てと白ごまを入れ混ぜ、できあがり☆
- 3
ほうれん草や小松菜、菜の花など他の野菜でも合います♡
コツ・ポイント
味がぼやけないように水気をよく切ることがポイントです！
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