作り方
- 1
きゅうりを薄く輪切りにして、塩をまぶして20分ほどおきしぼる。大葉は千切りにする。
- 2
きゅうり、しらす、大葉、ごま油、醤油、ごまを混ぜ合わせて、完成。
コツ・ポイント
ごま油や醤油の量はお好みで加減してください。
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ごま油を入れると、香ばしくておいしいです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりと大葉があったので、何か一品作りたいと思い、考えました。
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